June 22, 2020

Frisse citrus-mango cheesecake voor de zomerse dagen!

Het schap met bevroren fruit is mijn beste vriend. Ik heb nu zo’n beetje een basisrecept voor alle vegan cheesecakes en kan deze dan opleuken met een doosje bevroren fruit....

Continue reading

May 27, 2020

No bake cheesecake met vanille en aardbei

Nu de dagen weer steeds warmer en langer worden is het tijd voor wat frissere taartjes. Aardbei is altijd lekker om te snoepen op zomerse dagen, maar ook goed geschikt...

Continue reading

May 2, 2020

Havermout chocolate chip cookies

Ik koop nooit kant en klare koekjes uit de supermarkt. De zelfgemaakte versie vind ik altijd veel lekkerder! Eerder heb ik al gewone haverkoekjes gemaakt, maar nu wilde ik ze...

Continue reading

April 13, 2020

Vegan sinaasappel-chocolademousse gemaakt van aquafaba

Mocht je nu denken: “aquawat? Waar vind ik dat nou weer?” Maak je dan niet druk, grote kans dat je dit namelijk al in huis hebt 😉 Aquafaba is het...

Continue reading

April 12, 2020

Vegan frambozenscones met kokoscrème en frambozenjam

Even iets nieuws uitgeprobeerd! Dit is het voorlopige recept. Ik vind de scones met de kokoscrème en de frambozenjam erbij erg lekker. Of het echt scones zijn geworden.. dat weet...

Continue reading

March 18, 2020

Zo ontdek je jouw favoriete selfcare activiteiten.

Ik wilde al een tijdje een lijstje delen met mijn favoriete selfcare activiteiten. Maar nu dacht ik, nee. Ik kan wel zeggen dat je yoga moet gaan doen, maar als...

Continue reading

October 19, 2019

Veganistische wentelteefjes met banaan, blauwe bes en ahornsiroop

Weekend. Dé tijd dat je even wat extra aandacht aan jezelf wilt geven zonder daar veel moeite voor hoeft te doen. Deze wentelteefjes passen daar perfect bij! Grote kans dat...

Continue reading

October 18, 2019

Hét stappenplan voor een opgeruimde kledingkast

Herken je dat? Elke ochtend weer in de stapel los slingerende kleding opzoek zijn naar iets dat a) lekker zit, b) bij elkaar past, c) past bij het weer en...

Continue reading

January 21, 2019

Vegan brownies met espresso topping

Ohh, wat houd ik van brownies! En wat heb ik lang geprobeerd om een goede veganistische versie te maken. Na heel wat proberen en heel wat mislukkingen is het dan...

Continue reading

April 10, 2020

Easy falafelwrap met zoete aardappel en frisse yoghurtsaus (vegan!)

Het is weer even wennen, de overgang van de winter naar de lente. Ik ben eerlijk gezegd compleet vergeten wat ik normaal eet rond deze tijd van het jaar. Van...

Continue reading