About me

Hi my name is Judith

Contact me for

Collaborations?

Stay in the loop

Leave your e-mail and I'll let you know when I've written a new article.

Latest Posts

March 26, 2019

Mini frambozenmuffins, gezoet met banaan en dadelstroop

Toegegeven, vegan bakken, en dan ook nog zonder geraffineerde suikers, valt niet mee. Meestal kies ik dan ook voor de makkelijke weg: RAW taarten. Die zijn overigens niet minder lekker!...

March 26, 2019

Granola met kokos, kaneel, walnoten en zaden

Eerder deelde ik al een recept voor kaneel muesli, en inmiddels zijn mijn muesli-skills wat verbeterd: dit keer een voedzamere versie met heel wat zaden (die mag je dan granola...

February 27, 2019

Zomers trio van rood fruit met kokosslagroom

Nu de zon weer fel begint te schijnen en de temperaturen weer stijgen, begon het ik-heb-zin-in-rood-fruit-verlangen alweer op te komen. Toevallig had ik nog een blik kokosmelk in de koelkast...