
Meer over mij
Hoi! Ik ben Judith. 22 lentes jong en ik studeer nog. Toegepaste filosofie met beleid, economie en duurzaamheid. Een hele hap. Dat zie je terug in mijn leven. Ik doe van alles. Van bakken, tot werken bij een koffiecafeetje en blogs schrijven. Daarnaast probeer ik ook nog voor mezelf te zorgen en mijn vrienden niet te verwaarlozen.
In mijn vrije tijd blog ik graag, omdat het me uit mijn hoofd haalt. Ik krijg er energie van om te koken en die recepten te delen, of om tips over duurzamer leven te delen.
Dit is allemaal ontstaan op het moment dat ik vegan werd. Ik was al sinds jong af aan vegetarisch, maar vegan worden zat er voor mij lange tijd niet in. Een vakantie in Barcelona deed me realiseren dat ik die eitjes en stukjes zalm af en toe écht niet meer nodig had. In die stad heb ik namelijk voor het eerst ervaren hoe lekker veganistisch eten kan zijn. Als verrassing kreeg ik daarna thuis voor mijn verjaardag een vegan kookboek, toen gooide ik het roer om: ik werd vegan.
Sindsdien is mijn bewustzijn (én handelen) enorm verandert. Ik vond het onrechtvaardig en onnodig om dierlijke producten te blijven eten terwijl er genoeg alternatieven zijn. En op dat spoor ging ik nog even verder, het bracht me bij de mode-industrie. Ergens weet je wel dat de kleding bij de H&M niet eerlijk geproduceerd kan zijn, maar het is in onze maatschappij als zo vanzelfsprekend gezien om daar kleding te kopen dat je dat al gauw weer vergeet. Maar het bleef aan me knagen; ik eet geen dierlijke producten uit compassie voor de dieren, dan wil ik ook geen fast fashion meer kopen uit compassie voor de mens. Nota bene mijn eigen ‘soort’, voor zover ik daar in geloof. Dat fast fashion ook heel milieuvervuilend was, ontdekte ik pas later. En dus stopte ik cold turkey met fast fashion. Nu komt alleen tweedehands/ vintage/ duurzaam & eerlijk geproduceerde kleding in mijn huis, en dat voelt goed.
Dat hele bewustzijn dat zich heeft ontpopt heeft me ook enorm onthaast. Ik kreeg meer stress van kleding dan ik dacht. Door yoga en meditatie heb ik geleerd meer te houden van mezelf zoals ik ben. Ik heb nu veel minder vaak de neiging nieuwe spullen of nieuwe kleding te kopen, dat geeft zoveel rust.
Op dit stukje internet probeer ik jullie te inspireren doormiddel van tips en recepten, en mijn eigen verhalen. Want deze rust, het gevoel van genoeg hebben, je verbonden voelen met de aarde en alles dat leeft, gun ik iedereen. En dat is nodig, want alleen samen kunnen we deze aarde nog redden.
Contact/ Samenwerkingen
Heb je een vraag, een tip, of wil je gewoon iets aan me kwijt? Of heb je een idee voor een interessante samenwerking? Mail me dan op judithhikkaduwage@hotmail.com en ik stuur je zo snel mogelijk een berichtje terug.
Liefs,
Judith
Stay in the loop
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en blijf op de hoogte van de nieuwste vegan recepten, tips en artikelen!
Latest Posts

December 4, 2020
Duurzaam cadeautjes geven! Tips + inspiratie
In dit blog deel ik een aantal tips en weetjes die je helpen op een zo duurzame manier te geven tijdens de feestdagen. Daarna (onderaan de blog) deel ik nog...
Continue reading
November 18, 2020
Mijn lievelingssoep: heerlijk romige bloemkool-preisoep (vegan)
Met name in de koudere maanden kan ik zo genieten van een warme kom soep. Ik maak altijd extra veel zodat ik er de dagen erna nog van kan lunchen....
Continue reading
October 22, 2020
5 lekkere warme drankjes voor koude herfstdagen
De dagen worden alweer wat korter en de bomen kleuriger. Binnen wordt het knusser en buiten wat frisser. De herfst is begonnen, daar kan ik zo van genieten! Ik houd...
Continue reading
September 22, 2020
Hoe ga je om met anderen die minder bewust leven dan jij?
Als je bewust leeft, leef je waarschijnlijk heel anders dan de ‘standaard mens’ (al heb ik geen idee hoe die eruit ziet). Maar het kan lastig zijn als jouw levensstijl...
Continue reading
September 12, 2020
Vegan quiche met gemengde groenten naar keuze
Quiche vind ik het ideale recept voor overgebleven groenten. Dit is het standaardrecept dat ik altijd volg voor het maken van vegan quiche. De vulling lukt altijd en door de...
Continue reading
September 11, 2020
Zero-waste producten: welke zijn handig om aan te schaffen?
Afval minderen en zero-waste leven is een trend geworden. En bedrijven springen hier graag op in. Op zich is het fijn dat bedrijven werken aan duurzaamheid, maar het is belangrijk...
Continue reading
September 11, 2020
To listen: Het groene hart van….
Luister jij wel eens naar podcasts? Meestal luister ik naar muziek als ik met de trein reis, maar laatst bedacht ik me dat treinreizen eigenlijk het ideale moment is om...
Continue reading
August 27, 2020
13 Nederlandse webshops met eerlijke & duurzame kleding
Het kan nogal lastig zijn om online winkels te vinden die duurzame kleding verkopen. Laat staan in de ‘real life’ winkelstraten. Vandaar dat ik in deze post Nederlandse webshops met...
Continue reading
June 22, 2020
Frisse citrus-mango cheesecake voor de zomerse dagen!
Het schap met bevroren fruit is mijn beste vriend. Ik heb nu zo’n beetje een basisrecept voor alle vegan cheesecakes en kan deze dan opleuken met een doosje bevroren fruit....
Continue reading
May 27, 2020
No bake cheesecake met vanille en aardbei
Nu de dagen weer steeds warmer en langer worden is het tijd voor wat frissere taartjes. Aardbei is altijd lekker om te snoepen op zomerse dagen, maar ook goed geschikt...
Continue reading
May 2, 2020
Havermout chocolate chip cookies
Ik koop nooit kant en klare koekjes uit de supermarkt. De zelfgemaakte versie vind ik altijd veel lekkerder! Eerder heb ik al gewone haverkoekjes gemaakt, maar nu wilde ik ze...
Continue reading
April 13, 2020
Vegan sinaasappel-chocolademousse gemaakt van aquafaba
Mocht je nu denken: “aquawat? Waar vind ik dat nou weer?” Maak je dan niet druk, grote kans dat je dit namelijk al in huis hebt 😉 Aquafaba is het...
Continue reading
April 12, 2020
Vegan frambozenscones met kokoscrème en frambozenjam
Even iets nieuws uitgeprobeerd! Dit is het voorlopige recept. Ik vind de scones met de kokoscrème en de frambozenjam erbij erg lekker. Of het echt scones zijn geworden.. dat weet...
Continue reading
October 19, 2019
Veganistische wentelteefjes met banaan, blauwe bes en ahornsiroop
Weekend. Dé tijd dat je even wat extra aandacht aan jezelf wilt geven zonder daar veel moeite voor hoeft te doen. Deze wentelteefjes passen daar perfect bij! Grote kans dat...
Continue reading
October 18, 2019
Hét stappenplan voor een opgeruimde kledingkast
Herken je dat? Elke ochtend weer in de stapel los slingerende kleding opzoek zijn naar iets dat a) lekker zit, b) bij elkaar past, c) past bij het weer en...
Continue reading
January 21, 2019
Vegan brownies met espresso topping
Ohh, wat houd ik van brownies! En wat heb ik lang geprobeerd om een goede veganistische versie te maken. Na heel wat proberen en heel wat mislukkingen is het dan...
Continue reading